Если фиксировать все мои культурные, кулинарные, музыкальные и прочие досуговые впечатления последнего времени, раз в пару недель можно спокойно публиковать приложение к "Афише": "Афиша. Личный опыт" =) Но именно сегодня мне остро захотелось этим опытом поделиться.

А казалось бы, чего такого, — ну пообедали в Гудмане, тоже мне событие!

Но в последнее время я очень люблю людей, вещи и места, к которым подходит определение "правильный". Ну вот чтобы всё было, знаете, как должно быть.

Так вот Гудман — правильный ресторан.

Там при общей запредельной дороговизне меню — правильная цена на бизнес-ланч. Правильная тётечка-официантка при каждой смене блюда по-хозяйски строго вопрошает: "Ну что, понравилось?!" На правильных размеров тарелке лежит добрый шмат правильного мяса, правильный шпинат не рождает ассоциаций с меню моряка Папая, в правильном грибном супчике плещутся грибы, а в овощном — неанорексичные креветки, правильные овощи на гриле лишь чуть прихвачены и отдают дымком, правильные колбаски сочно похрустывают под острым ножом, правильная горчица "вырви глаз" пробирает до костей даже меня, любительницу табаско ложками и чили килограммами =) На десерт приносят увесистый правильный чизкейк: "Это комплимент от заведения. Когда мы смотрим на вас, сердце радуется!" (В обычном меню этот чизкейк, на минуточку, стоит как весь наш бизнес-ланч). Убираешься оттуда с сожалением, радостно похрюкивая и с трудом переставляя ноги (или копытца?)



Мне кажется, такими бизнес-ланчами они воспитывают под себя следующее поколение потребителей — ну вот как банки растят себе будущих клиентов с помощью детских карточек и вкладов.

Когда я вырасту, я буду ужинать в Гудмане.